İçeriğe geç
Adana’da Sabancı Merkez Camii ve çevresindeki park

Adana

Kebapları, lezzetleri ve sıcak insanlarıyla ünlü şehir.

  • Akdeniz Bölgesi

Adana Hakkında

Adana’nın merkezi Seyhan Nehri üzerindedir. Adana Akdeniz Bölgesi'nde yer almaktadır. Adana ticari açıdan ülke ekonomisine önemli katkı yapmaktadır.

En çok çıkan madenler krom, demir, çinko, kurşun, manganez madenleridir. Akdeniz Bölgesinin önemli coğrafi bölgelerinden olan Çukurova’nın merkezinde bulunan Adana’nın coğrafi yapısı geniş ve düz bir araziye sahiptir ve bunun sonucu tarım en büyük geçim kaynağıdır.

WhatsAppX

Adana'nın meşhur yemekleri ve tatlıları

  • Adana kebap

    Adana kebap

    Adını şehirden alan bu kebap, zırh denilen bıçakla elde kıyılan etten yapılır. Geniş şişe sıkıca yapıştırılır, közde pişirilir. Yanında lavaş, közlenmiş biber ve şalgam eksik olmaz.

  • Adana lahmacun

    Adana lahmacun

    Şehrin lahmacunu ince hamuru ve harcıyla bilinir. Taş fırından çıktığı gibi, limon ve yeşillikle yenir.

  • Analı kızlı

    Analı kızlı

    Bulgurlu büyük ve küçük köftelerin nohutlu, ekşili bir suda pişmesiyle hazırlanan çorba. Adı, irili ufaklı köftelerden gelir. Yakın illerde de sevilir.

  • Mumbar

    Mumbar

    Kalın bağırsağın baharatlı bulgur ya da pirinç harcıyla doldurulmasıyla yapılan bir sakatat yemeği.

  • Kırkkat

    Kırkkat

    İşkembenin katlı bölümüyle yapılan, şırdana yakın bir sakatat lezzeti.

  • Bici bici

    Bici bici

    Pişmiş nişasta, rendelenmiş buz, pudra şekeri ve şerbetle yapılan yaz tatlısı. Eskiden neredeyse tamamen seyyar satıcılarla bilinirdi.

  • Sarı burma

    Sarı burma

    Fıstıklı ince hamur sarılıp burularak pişirilir; altın rengiyle ve çıtırlığıyla bilinir.

  • Kaynar

    Kaynar

    Lohusalara ikram edilen, tarçın ve baharatlarla kaynatılan sıcak bir içecek. Üzerine ceviz gibi kuruyemişler eklenir.

  • Misis ayranı

    Misis ayranı

    Yüreğir’deki Misis’in adıyla anılan koyu kıvamlı ayran.

  • Aşlama

    Aşlama

    Meyan kökünden hazırlanan serinletici içecek. Yaz aylarında Adana sokaklarının alışkanlıklarındandır.

  • Karakuş

    Karakuş

    Cevizli hamurun yağda kızartılıp şerbetlendiği bu tatlı, 2021’de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi.

  • Kamhi çorbası

    Kamhi çorbası

    Buğday ve etle yapılan doyurucu bir çorba. Keşkek kıvamında hazırlandığı da olur.

  • Fellah köftesi

    Fellah köftesi

    İnce bulgurla yoğrulan küçük köfteler, sarımsaklı ve salçalı sosla servis edilir.

  • İçli köfte

    İçli köfte

    Adana’da içli köfte haşlanarak pişirilir. Adana Ticaret Odası tarafından tescil ettirilmiştir.

  • Kedibatmaz

    Kedibatmaz

    Mısır unuyla hazırlanan koyu kıvamlı bir yemek. Cevizle zenginleşir.

  • Kaz başı

    Kaz başı

    Kuzunun az bulunan, yumuşak bir et bölümü. Çoğunlukla mangalda pişirilir.

Adana'da gezilecek yerler

Adana, özellikle coğrafi şartlarının avantajından dolayı bu bölgeden geçen her medeniyet için bir yerleşim yeri olmuştur. Burada yaşayan her medeniyette başta mimarisi olmak üzere kendine özgü özellikleri geride bırakmıştır. Dolayısıyla Adana’da gezdiğiniz zaman tarihi yapılarda farklı mimariler görebilirsiniz. Farklı mimari yapılara örnek verecek olursak Ramazanoğlu Konağı, Çarşı Hamam, Irmak Hamam bunlardan bazıları.

Adana’da camileri bakımından da oldukça zengindir. Şu an Adana’da en çok ziyaret edilen cami Sabancı Merkez Camii’dir. Sabancı Merkez Camii, yeni olmasına rağmen bu özelliği ile öne çıkmaktadır. Sabancı Merkez Camii, Osmanlı mimarisine sahip olup orta doğunun en büyük camileri arasındadır. Sabancı Merkez Camiinden başka en bilindik cami Adana Ulu Camidir. Diğer camilerinden bazıları;

  • Yeni Cami
  • Yağ Cami
  • Alemdar Mescidi
  • Şeyh Zülfi Mescidi
  • Kızıldağ Ramazanoğlu Camii
  • Hasan Ağa Camii (Hasan Ağa Camii, çivi kullanılmadan inşa edilmiştir.)

Adana’nın camileri dışında birçok kiliseleri de bulunmaktadır. Bu kiliselerin 2 tanesi Ermeni kilisesi, 2 tanesi Yunan kilisesi, 1 tanesi ise Latin kilisesidir.

Adana’nın güzelliğine güzellik katan başta Merkez Park olmak üzere birçok parklar ve bahçelerde bulunmaktadır. Bunlar;

  • Atatürk Parkı
  • Süleyman Demirel Parkı
  • İnönü Botanik Parkı
  • Çobandede Parkı
  • Yaşar Kemal Korusu
  • Çatalan Korusu

Adana’nın turistik açıdan birçok gezilecek yerleri de bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şöyle;

  • Taşköprü (Justinianus Roma Köprüsü)
  • Adana Arkeoloji Müzesi
  • Adana Etnografya Müzesi
  • Adana Atatürk Evi Müzesi
  • Adana Sinema Müzesi
  • Bebekli Kilise (İtalyan Katolik Kilisesi)
  • Adana Bedesteni
  • Büyük Saat
  • Tarihi Kazancılar Çarşısı
  • Akkapı Şeyh Cemil Nardalı Konağı

Adana Çevresi

  • Çiftehan Kaplıcaları
  • Karatepe-Aslantaş Milli Parkı
  • Aladağlar Milli Parkı
  • Yumurtalık Lagünü Milli Parkı
  • Akyayan Gölü
  • Anavarza Antik Kenti ve Anavarza Kalesi
  • Comona (Şar) Antik Kenti
  • Misis Antik Kenti (Mopsuestia)
  • Misis Mozaik Müzesi
  • Magarsus Antik Kenti
  • Akören Kilisesi ve Antik Kenti
  • Ceyhan-Sirkeli Höyüğü Muvattali Kabartması ve Antik Kenti
  • Yılankale
  • Toprakkale
  • Kozan (Sis) Kalesi ve Manastırı
  • Kurtkulağı Kervansarayı
  • Acısu Kaplıcaları ve Haruniye Termal Suyu
  • Akçatekir, Bürücek, Aladağlar, Horzum, Fındıklı, Hamidiye, Asar, Asmacık, Armutoluk, Belemedik, Meydan, Çamlıyayla ve Kızıldağ yaylaları
  • Ağyatan Kuş Cenneti ve Tuzla Gölü

Adana'da kültür ve sanat

Adana kültür ve sanat bakımından ülkemizin önde gelen şehirlerinden. 1969 yılından beri her yıl düzenlenen Altın Koza Film Festivali bunun en büyük göstergesidir. Ayrıca 1998 yılından itibaren Sabancı Uluslararası Tiyatro Festivali ile de yerli ve yabancı tiyatronun kalbi de yine Adana’da atmakta. Uluslararası Hava Oyunları Festivali de düzenlenen diğer bir festivaldir.

Adana'nın tarihçesi

Adana’nın bilinen tarihi çok eskilere uzanır. Yapılan kazı çalışmalarında Paleolitik Çağ’a ait bulgular bulunmuştur. Ayrıca Neolitik Çağ’da inşa edilen Tepebağ Höyüğü arkeologlar tarafından ortaya çıkarılmıştır. Tepebağ Höyüğü Çukurova’daki en eski şehir olduğu tahmin edilmektedir.

Adana’da ikamet eden ilk krallık ise Hitit İmparatorluğunun egemenliği altında bulunan Kizzuvatna Krallığıdır. Bu krallık Hattuşaş’taki Hitit Kava yazıtlarında açıkça görülmektedir. Fakat Hitit İmparatorluğunun yıkılması ile Adana’da birçok krallık hüküm sürmüştür. Bunlardan bazıları sırasıyla Asurlular, Persler, Büyük İskender (Makedonya), Kilikya krallıklarıdır.

Sonraki zamanlarda Roma İmparatorluğu toprakları hakimiyetine giren Adana, bu dönemde merkez olarak Tarsus idi. Roma’dan sonra Adana Bizans topraklarına dahil oldu. 7 yüzyıl içinde Araplar tarafından ele geçirilen Adana, 964 yılında tekrar Bizans’ın egemenliği altına girdi. Fakat 1071 yılından kısa bir süre önce Adana, Selçukluların topraklarına katıldı.

1097 yılında ise Haçlı Seferleri sırasında Adana tekrar Bizans’a dahil oldu. 1132 yılında Kilikya Ermeni Krallığına katılan Adana 5 yıl sonra yine Bizans İmparatorluğu egemenliği altına girdi. Taki 1170 yılına kadar. 1170 yılında tekrar Kilikya Ermeni Krallığı topraklarına dahil olan Adana 1359 yılınd aantlaşma gereği Memlük Sultanlığı hakimiyeti altına girmiştir. Memlük Sultanlığı sayesinde Türk aileleri Adana’ya yerleşmişlerdir. Memlük Devletinden sonra ise Adana Osmanlı İmparatorluğu topraklarına katılmıştır.

Kurtuluş Savaşına kadar Osmanlı Devleti toprakları olarak kalan Adana, Kurtuluş Savaşı sırasında Fransızlar tarafından işgal edildi Fakat 20 Ekim 1921 yılında yapılan Ankara Antlaşması ile Fransa 5 Ocak 1922 yılında Adana’dan çıktı. 1956 yılında Seyhan Barajı ve Hidroelektrik Santrali inşa edilen Adana’da 1998 yılında 6.2 büyüklüğünde deprem meydana geldi ve 145 kişi hayatını kaybetti. Bu deprem Ceyhan Depremi olarak bilinir.

Adana'ya ulaşım

Adana, özellikle ticari açıdan ülkemizin önemli şehirlerinden olması sebebiyle başta havayolu olmak üzere deniz yolu ve karayolu ile ulaşım sağlanabilmektedir. Ayrıca 1886’da açılan Mersin-Adana demiryolu sayesinde zaman içerisinde demiryolu ulaşımı oldukça gelişmiştir. Şehiriçi ulaşım ise başta belediye otobüsleri olmak üzere özel halk otobüsleri, minibüsler (dolmuşlar) ve taksiler ile sağlanmaktadır. 2010 yılından beri metro ulaşımı da kullanılmaktadır.

Adana'nın ilçeleri

Adana’da 15 tane ilçe bulunmaktadır. Bunlar;

  • Aladağ
  • Ceyhan
  • Çukurova
  • Feke
  • İmamoğlu
  • Karaisalı
  • Karataş
  • Kozan‎
  • Pozantı‎
  • Saimbeyli
  • Sarıçam‎
  • Seyhan
  • Tufanbeyli‎
  • Yumurtalık‎
  • Yüreğir

Ayrıca Çukurova, Karaisalı, Sarıçam, Seyhan ve Yüreğir ilçeleri büyükşehir ilçeleridir. Bunlardan sadece Seyhan ilçesi Adana merkezde bulunmaktadır. Diğer ilçeler il merkezi dahilinde değildirler.

Kültür ve iş merkezi Seyhan ilçesidir. Çukurova ise modern olması ile ön plana çıkmaktadır. Yüreğir ilçesi ise ağırlıklı olarak sanayi bölgesidir. Bu ilçeye yapılan yatırımlar her geçen zaman burayı daha da değerli kılmakta. Sarıçam ilçesinde ise önemli kurum ve kuruluşlar mevcut. Bunlar;

  • Çukurova Üniversitesi
  • İncirlik Hava Üssü
  • Organize Sanayi Bölgesi

Merkezi Aladağ kasabası olan Aladağ ilçesi 1347 kilometrekarelik alanı ile 1987 yılına kadar Karaisalı ilçesine bağlı idi. Coğrafi yapısı dağlık olması sebebiyle tarıma uygun bir gölge değildir.

Ceyhan ilçesi ise 1424 kilometrekarelik yüzölçümü ile düz bir araziye sahiptir ve tarıma elverişli bir bölgedir. Doğal orman açısında fakir olan ilçede yöre halkı kereste maksatlı okaliptüs ve kavak yetiştirmekteler.

Adana'nın ekonomisi

Türkiye’nin sanayileşmiş ilk şehirlerinden olan Adana, sınırları içerisinde bulunan Seyhan ve Ceyhan Nehirleri ve bu nehirler üzerine kurulan tesisler sayesinde kısa zamanda büyük atılımlar yapmıştır. Bu gelişmeler özellikle 1950 yılından sonra gözle görülmüştür. Özellikle tarım sektörünü gelişmiş olması Seyhan ve Ceyhan Nehirlerinin varlığının bir sonucudur. Adana’da üretilen ürünlerden bazıları; buğday, ayçiçeği, zeytin, nar, mısır, narenciye (portakal, turunç, mandalina ve limon), muz, kivi, baklagiller, şekerkamışı, patates, domates, biber, marul, lahana, soğan, pirinç, soya, pamuk, üzüm, yerfıstığı, bakla, börülce, fasulye, hıyar, badem, karpuz, kavun, yenidünyadır. Tarım gibi hayvancılıkta coğrafi özelliklerin elverişli olmasından dolayı gelişmiştir.

Adana'da spor

Adana’yı sportif anlamda temsil eden en önemli spor futboldur. Erkekler kategorisinde Adana Demirspor ve Adanaspor kulüpleri Adana’yı temsil ederken kadınlar kategorisinde Adana İdman Yurdu Adana’yı temsil etmektedir. Adana Demirspor ve Adanaspor maçlarını 17.000 kişilik 5 Ocak Stadında yapmaktalar. Adana Demirspor ve Adanaspor şu an için Türkiye 1. Liginde mücadele ederken Adana İdman Yurdu da yine 1. Ligde mücadele etmekte. Adana’da futboldan başka başta basketbol olmak üzere birçok spor faaliyetleri yapılmaktadır.

Adana rehberleri

Yorumlar

Yorumlar yükleniyor…

    Adana hakkında yorum yazın

    Hesap gerekmez. Yorumlar editör onayından sonra yayınlanır. E-posta adresi istemiyoruz.

    0 / 2000