Osmaniye
- Akdeniz Bölgesi
Osmaniye Hakkında
Osmaniye, Akdeniz Bölgesi’nde, Çukurova’nın doğusunda yer alan bir ildir. Amanos Dağları’nın eteklerinden ovaya uzanan topraklarında Geç Hitit döneminden kalma Karatepe-Aslantaş gibi önemli ören yerleri bulunur.
Cumhuriyet’in ilk yıllarında Cebelibereket adıyla il olan bölge, 1933’te Adana’ya bağlandı. Osmaniye, 26 Ekim 1996’da yeniden il oldu.
İl merkezinin yanında Bahçe, Düziçi, Hasanbeyli, Kadirli, Sumbas ve Toprakkale ilçeleri bulunur. TÜİK’in 2025 verilerine göre il nüfusu 564.123’tür.
Osmaniye Yöresel Lezzetleri
Osmaniye Zorkun Tava
Kuzu eti domates, kırmızı soğan ve biberle, yağ ve salça kullanılmadan Zorkun Yaylası’nda pişirilir. Osmaniye Zorkun Tava coğrafi işaretle tescillidir.
Kadirli Sucuk Ekmek
Sarımsak ve iç yağla yoğrulan dana eti kılıfa doldurulmadan yuvarlak biçimde şekillendirilir, odun kömüründe pişirilip ekmek arasında sunulur. Kadirli Sucuk Ekmek coğrafi işaretle tescillidir.
Osmaniye Bayram Kömbesi
Tarçın, mahlep ve damla sakızı gibi baharatlarla tatlandırılan, üzeri susamlı basık bir bayram kurabiyesidir. Osmaniye Bayram Kömbesi coğrafi işaretle tescillidir.
Osmaniye Yoğurtlu Kömbesi
Pekmezli ve yoğurtlu hamurun üzerine yoğurtlu bir harç konup sacda ya da taş fırında pişirilir. Osmaniye Yoğurtlu Kömbesi coğrafi işaretle tescillidir.
Osmaniye’de gezilecek yerler
Karatepe-Aslantaş Açık Hava Müzesi, Kadirli’ye yaklaşık 23 kilometre uzaklıkta, Ceyhan Nehri kıyısındaki Karatepe-Aslantaş Milli Parkı içindedir. Burası MÖ 8. yüzyılda Kral Azatiwada’nın kurduğu bir Geç Hitit kalesidir.
Karatepe’nin Fenike dili ve Luvi hiyeroglifiyle yazılmış iki dilli yazıtları, Luvi hiyerogliflerinin çözülmesinde anahtar rol oynadı. Kazılara 1947’de Helmuth Theodor Bossert başkanlığında başlandı; Halet Çambel uzun yıllar alandaki çalışmaları yürüttü.
Hierapolis-Kastabala antik kenti, Toprakkale Kalesi, Düziçi’ndeki Harun Reşit Kalesi ve Kadirli’deki Ala Camii de ilin görülmeye değer yerleri arasındadır.
Osmaniye’de kültür ve sanat
Kadirli’de yapılan karakucak güreşleri ilin bilinen geleneksel etkinliklerindendir. Karatepe Kilimi ve Kadirli Andız Tespihi coğrafi işaretle tescilli el sanatlarıdır.
Osmaniye’nin tarihçesi
Bölge Osmanlı döneminde Cebel-i Bereket Sancağı olarak yönetildi. Sancak merkezi önce Payas’tan Yarpuz’a, 1908’de de Osmaniye’ye taşındı.
Atatürk 16 Ocak 1925’te kenti ziyaret etti. 1924’te il olan Cebelibereket, 1 Haziran 1933’te Adana’ya bağlı bir ilçeye dönüştürüldü; Osmaniye 1996’da yeniden il statüsü kazandı.
Osmaniye’nin ilçeleri
- Merkez
- Bahçe
- Düziçi
- Hasanbeyli
- Kadirli
- Sumbas
- Toprakkale
Osmaniye’nin ekonomisi
Osmaniye denilince ilk akla gelen ürün yer fıstığıdır; Osmaniye Yer Fıstığı 2003’te menşe adıyla tescil edildi. Kadirli Turpu ve Osmaniye Zeytinyağı da ilin tescilli ürünleri arasındadır.
Organize sanayi bölgesinde metal, tekstil, kimya, gıda ve plastik gibi farklı kollarda tesisler çalışır.
Yorumlar
Yorumlar yükleniyor…