Artvin
- Karadeniz Bölgesi
Artvin Hakkında
Türkiye’nin Karadeniz Bölgesinin doğusunda yer alan Artvin ilinin hem Gürcistan’a hemde Karadeniz’e sınırı vardır. Toplamda merkez hariç 8 ilçeden oluşan Artvin’in komşuları, Ardahan, Erzurum ve Rize’dir. 7.436 kilometrekarelik yüzölçümü ile yüzçölümü sıralamasında Türkiye’nin 55. ilidir.
Coğrafi olarak %55’lik alan ormanlık alandır ve çok engebeli bir araziye sahiptir. Bakır madenlerine sahip Artvin’in nüfusunu Lazlar, Kıpçak Türkleri ve Gürcüler oluşturmaktadır. Akarsu olarak Çoruh Nehri önemli bir yere sahiptir. Ayrıca içinde Şavşat Karagöl ve Borçka Karagöl bulunan Karagöl Sahara Milli Parkı görülmesi gereken önemli bir mekandır. Artvin ilinin Borçka ilçesine bağlı eski bucağın ve bu bucağın merkezi köyü olan Camili köyü, UNESCO tarafından biyosfer rezerv alanı olarak belirlenmiştir.
Artvin'in meşhur yemekleri ve tatlıları
Artvin mutfağında mısır ekmeği, hamsi, bal ve hamur işleri öne çıkar. Aşağıdaki lezzetlerin çoğu coğrafi işaretle tescillidir.
Hopa Hamsili Ekmeği
Salamura hamsi, mısır unu ve sebzelerle hazırlanan hamur fırında pişirilir; katık olarak değil tek başına yenir. Hopa Hamsili Ekmeği coğrafi işaretle tescillidir.
Puçuko
Yazın toplanıp ipe dizilerek kurutulan fasulyeler kışın haşlanır, salça ve bulgurla pişirilir. Puçuko coğrafi işaretle tescillidir.
Hopa Laz Böreği
İnce yufkaların arasına muhallebi konarak pişirilen bir tatlıdır. Hopa Laz Böreği coğrafi işaretle tescillidir.
Arhavi Termonisi
Barbunya ve bulgurla yapılan, şeker yerine üzüm ya da armut pekmeziyle tatlandırılan bir aşuredir; Laz aşuresi diye de anılır. Arhavi Termonisi coğrafi işaretle tescillidir.
Şavşat Ketesi
Şavşat tereyağıyla hazırlanan mayalı hamur yuvarlak şekillendirilip odun ateşinde pişirilir; ağızda dağılır. Şavşat Ketesi coğrafi işaretle tescillidir.
Artvin'de gezilecek yerler
Artvin kent merkezinde eski bir kale ile Osmanlı döneminden kalma evler, camiler ve çeşmeler bulunur. Kentin asıl zenginliği ise doğasıdır: Şavşat Karagöl ile Borçka Karagöl’ü içine alan Karagöl-Sahara Milli Parkı ilin en çok ziyaret edilen yerlerindendir.
Yusufeli vadilerindeki Gürcü kiliseleri, Kaçkar Dağları’nın yaylaları ve arıcılığıyla tanınan Macahel Vadisi de görülmeye değer. Çoruh Nehri rafting için elverişlidir; nehir üzerindeki barajlardan biri olan Deriner Barajı 249 metre yüksekliğindedir.
Her yıl haziranda Kafkasör Yaylası’nda boğa güreşleri festivali düzenlenir.
Artvin'de kültür ve sanat
Artvin'in kültürü, ilde yüzyıllardır birlikte yaşayan toplulukların izlerini taşır. Kıyıdaki Hopa ve Arhavi'de Laz kültürü, Borçka, Murgul ve Şavşat çevresinde Gürcü kültürü, Hopa'nın dağ köylerinde Hemşin kültürü öne çıkar; Lazca, Gürcüce ve Hemşince bugün de konuşulur.
Halk oyunlarında kıyıda kemençe ve tulumla oynanan horonlar, iç kesimlerde davul ve zurnayla oynanan barlar yaygındır. Ata Barı ilin en tanınmış oyunudur; Deli Horon, Hemşin Horonu ve Borçka Horonu da sık oynanır.
Şavşat ve Macahel köylerindeki taş temel üzerine kurulmuş ahşap evler, ilin geleneksel mimarisini yaşatır. Her yıl haziran sonunda Kafkasör Yaylası'nda yapılan Kafkasör Kültür, Turizm ve Sanat Festivali, boğa güreşleri ve halk oyunlarıyla Artvin'in en büyük buluşmasıdır.
Artvin'e ulaşım
Artvin'e ulaşım için kara, deniz ve hava yolu gibi pek çok ulaşım alternatifi tercih edilebilir. Artvin'e Türkiye'nin her yerinden karayolu ile ulaşılabilmektedir. Otobüsle Artvin'e gitmek isteyenler için birçok otobüs firmasının Artvin'e düzenlediği seferler bulunmaktadır. Artvin il ve ilçelerinde de pek çok otobüs firması mevcuttur. İstanbul'dan Artvin'e deniz yolu ile ulaşmak isteyenler, İstanbul'dan Trabzon'a vapurla seyahat edip oradan kara yolu ile Artvin'e devam edebilirler.
Artvin'de havalimanı bulunmamaktadır, ancak Erzurum ya da Trabzon hava alanlarına uçuş gerçekleştirilerek oradan Artvin'e kara ulaşımı ile devam edilebilir. Erzurum Havalimanı, Artvin'e 203 kilometre, Trabzon Havalimanı Artvin'e 234 kilometre uzaklıkta bulunmaktadır.
Artvin'e demir yolu ile doğrudan seyahat gerçekleştirilemez ancak demiryolu ile Erzurum'a geçilerek oradan kara ulaşımı ile Artvin'e varılabilir.
İstanbul - Artvin arası yaklaşık 1300 kilometre, Bursa - Artvin arası yaklaşık 1300 kilometre, Eskişehir - Artvin arası yaklaşık 1225 kilometre, Samsun - Artvin arası yaklaşık 565 kilometre, Erzurum - Artvin arası yaklaşık 200 kilometredir.
Yorumlar
Yorumlar yükleniyor…